【工程進度】即將進入最後完工階段,貸款也緊鑼密鼓的超級比一比!

20090703:
今天是建商指定銀行的對保時間。經過了一各禮拜來的銀行奔走詢價利率,我們決定選擇外貸銀行。雖然不跟建商配合的銀行辦理貸款,今天仍依約定時間,去簽了一份【本票】文件。嗚~有種簽下賣身契的感覺。【本票】雖然是交屋前會有的正常程序,但還是感覺~怕怕的。從網路上學來的經驗,我要求在文件上加上了2條批註。
1.【需經過本人同意,確定驗屋完成,始可進行撥款。】
2.【不可加計任何費用。】

20090703:申請使用執照
結束銀行作業後,繞去了工地,剛好遇到工程局人員來作視察。
PS1:建商6/10送件申請使用執照,今天工程局的人來複驗。我這個外行的監工,拿著小J4亂拍一通。看著拿著大砲機的工程局人員,希望他們是內行的看門道,能夠替消費者,多多把關阿!

20090703:電梯初體驗
小窩電梯已經可以使用了,所以從今天開始,監工不用再那麼辛苦的,大熱天飆汗一層一層往上爬了。



【監工小插曲】內湖捷運通不通?
結束監工之後,經過了南港展覽館站,想起了內湖捷運,下了車,決定來趟內湖捷運之旅,結果...南港展覽館站,找遍各個進站口,鐵門都拉下來,不得其門而入。問了一下工作人員:要7/4才開通喔,當天早上市長會來剪彩。

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靠近南京西路圓環的隆●龜山島海產店(天水路),在K老大極力誘惑下,找了一天,特地去嚐鮮。滿街皆是的海產店,何必大老遠的跑到平常不會去的南西商圈吃呢 ? 誘惑就在於...網路上極推崇的正港龜山島現撈海鮮直送...就新鮮啦!



沒有MEMU,直接從攤子上挑選食材,請老闆做了小推薦,當作第一次嚐鮮的必點版...

綜合蝦盤。有葡萄蝦、角蝦、甜蝦。各2隻做拼盤。現撈海鮮特有的鮮甜味,新鮮就好吃...讚!

滿滿的蝦卵。蝦的吃法有另一種點法,生蝦,但我不敢嘗試。

肥美的海瓜子。

炒飯一盤,份量不多,兩人吃剛剛好。

老闆推薦的地震魚,此魚貨不一定每天都有,特別推薦我們嘗試,很Q軟的口感,不像魚肉。

 炒青菜為招待的,免費!

海產攤配啤酒,很過癮。

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嗎哪鴛鴦鍋,跟史記牛肉麵、黑武士是同一家人的相關企業。 黑武士之前K老大曾和同事去吃過,評價聽說還不錯。

黑色調的用餐環境,不太像吃火鍋的。嗎哪走的是食尚風,酷酷的老闆更是代表性。灰白小平頭的中年婦女,一身的長袍...很有個性風。 

MENU是單點式,鍋底就要$500,肉盤與火鍋料的單點費用也都不便宜。老闆看到我和K老大只有雙人組,改推薦我們隱藏版的菜單-【套餐組合】,據說是最近研發的套餐組,適合像我們這樣的2人用餐。 套餐組另外還有附贈兩杯好喝的飲料,冬瓜茶、烏梅汁。
750元/人(+10%)套餐:可選無骨牛小排or沙朗。
650元/人(+10%)套餐:可選翼版肉or黑毛豬or羊肩肉。

嗎哪很強調他們的精緻食材。鍋底端上桌時,會先介紹一罐葡萄籽油,好像是讓麻辣湯底喝起來無負擔的效果。服務人員首先調了碗湯給我們潤喉,泡菜鍋:麻辣鍋比例為2:1。這樣的湯頭喝起來很順口。嗎哪的鍋底,不論是麻辣湯或是酸白湯底,單喝或是MIX版的,各有風味,是有用心的湯底。

服務人員會幫忙調醬料,也可以自己去醬料區調。不過有人服務的感覺,挺不錯的。

因為懷念史記的滷味,加點了一盤滷味拼盤。牛筋很嫩,但一定要趁熱吃,冷掉後,牛筋會變硬。牛肚也很入味好吃,豆干表現較差,最後沒吃完。

雙人組合餐的綜合菜盤。我覺得菜盤表現較弱,1個人550左右的價位,菜盤應該可以更精緻些。

黑毛豬肉盤。挑了一個650元的套餐

另一個750元的牛肉套餐。

這一餐的表現,個人覺得CP值不高,但是湯頭的表現真得很不錯。K老大則是覺得,黑武士的鍋底和牛肉,表現較好。




嗎哪精緻鴛鴦鍋
TEL:2733-3589
ADD:台北市安和路二段209巷2號




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之前一次下班後,就近和K老大在東區的巷子內覓食,經過了一家很小的店面,看起來像是居酒屋。後來K老大在網路上搜尋了一下,賣的是串炸日式創意料理,是台灣很少見的店,這家小小的居酒屋,沒有店名,因為老闆叫做龍二(日本人),於是大家稱這間店為【龍二的店】。這次決定週五的夜晚,就在這家口袋名單內的居酒屋小酌一下。

龍二的店,有調酒類的花式啤酒,第一輪先點了杯生啤和另一杯蘋果啤酒(waiter建議給女生喝)。用冰杯裝的生啤很爽口,很好喝,至於蘋果啤酒,喝了一口,我不喜歡,交給K老大善後。還是生啤最好喝,之後再續點了2杯。放假前小酌一下,喝的有點茫茫的,是我和K老大最近喜歡的消遣,哈...兩個人小小的茫一下,再牽手晃回家,是一種很幸福的感覺。

這是一家日式創意料理的小店,首先挑了一樣小菜。干貝醬蘿蔔沙拉,份量很足夠,吃起來很清爽。

必點的日式串楊炸物。我們點了綜合串(共5串)。老闆會先詢問,有哪些食材是不愛的,我們刪除了牡蠣、茄子等不愛的食材,其餘的就任意搭配。串炸拼盤:花枝、香菇、培根肉、鶙鵠蛋、里肌肉,都很好吃!

搭配串炸的醬料。一甕是豬排醬,一甕是辣醬。

綜合滷牛肉,味道很濃,適合下酒的小菜。

晚餐還沒吃,K老大必點,填飽肚子的白飯,當然要來一碗。

我選擇茶泡飯-味增雞腿茶泡飯,味道太濃了,湯太少了,不喜歡。

烤竹莢魚,很大一尾,肉好厚,粉量十足,這時候我們也發現,好像點太多了,吃得好飽。

才剛嚷著肚子很飽,因為剛好坐在吧台前,一邊吃飯一邊看著吧台作業,多做了一份辣雞腿肉的老闆,跟我們四目相交後,招待了兩塊辣雞腿肉。飽上加飽的我們,還是禮貌的解決了這兩塊沙必斯的招待,肚皮幾乎快撐爆了。結帳總金額約1千出頭,比想像中便宜,因為光酒我們點了4杯,就佔掉不少金額了吧!
 

龍二的店:
臺北市大安路一段51巷41號
TEL:02-87716547



 


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不知不覺小窩的進度,已經開工15個月了。從無到有,時間過得好快,感覺好像真的離交屋越來越近了,哈...對交屋後的裝潢階段,真是既期待..又怕受傷害呀!

萬丈高樓平地起,去年3月簽約後,隔一個月後小窩隨即開工。還記得下訂後,跟K老大常往工地跑,但是那一個月的工地幾乎每次去都沒有進展。看到的就是這片亂七八糟的泥巴地,我們還一度懷疑,該不會建商捲款而逃哩。整地期完成後,開始進行地下室工程,這個階段耗時很久,大半年的時間都在進行地基工程,因為這是房子最重要的黃金期。萬丈高樓平地起,地基打的好,房子就穩固。做人的道理也一樣。

一樓底板完成之後,就邁入迅速成長期,2樓→4樓→6樓→8樓→10樓→屋頂。
小窩長高的階段,幾乎每隔3週就會收到工程繳款單,雖然帳戶餘額,隨著每一次的繳款單遞減,但是每次拿著繳款單去銀行付錢時,心情都很愉快,哈..第一次繳錢給銀行,心情這麼痛快啦!


【15個月的小窩成長史=【帳戶餘額遞減史
01.970325:訂金
02.970326:簽約金
03.970326:開工款
04.970616:預壘樁完成
05.970725:筏基大底完成
06.970805:地下一樓底板完成
07.971022:二樓底板完成
08.971123:四樓底板完成
09.971210:六樓底板完成
10.971229:八樓底板完成
11.980121:十樓底板完成
12.980316:屋頂突出物完成
13.980610:鷹架拆除(外觀完成)

K老大從監工初期,就挑了一個取景的固定位置。他說,之後小窩才能玩疊疊樂。哈..事實證明這樣的效果挺不錯的,看著同一個地方,一步一步長高,真的很有成就感。小窩最佳記錄片的攝影,就頒給K老大囉.....(獎品:總預算額度內,家電可以全權決定品牌).......................k小少:決定預算的人才是重點吧..)


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日期:20090524
天氣:陰(綿綿細雨)
哇...這週的監工記, 在毫無心理準備下,小窩的外牆,竟然已經貼好,鷹架也拆除,外觀就這樣,跟我們初次見面了,哈,我在心裡喊了一聲,初次見面,請多多指教!

 正面面馬路的外觀。

側面。隔柵內是陽台與冷氣掛放處。

跟第一次上來的感覺已經不一樣了,鷹架拆除,窗外看的到了。選擇面後棟的我們,就是為了這扇窗呀。進門後的感覺很好,有感動到。但是...再近一點靠近窗戶時,45度往下看的鐵皮屋頂,還是一大片呀,哈...我說,就交給設計師想辦法幫我們克服吧。K老大說...乾脆下半部的窗,貼個假山水圖好了! 

45度下看的一整排煞風景鐵皮屋。不死心的我們,後來一層一層往上爬,到9樓時,這些雜亂還是看的到,哈...差別是我們45度往下就看的到,9樓是60度往下看。

白帥帥的浴室,磚和浴缸都貼好了。

 全室退掉的地板,和廚房的壁磚,呈現毛胚的狀態。

今天繼續往上監工,一層一層往上爬,到達頂樓。我巡視了一下頂樓,想像著,這可是未來好天氣時,我要上來曬棉被的地方。此時懼高皮皮挫的K老大,已經開始催促我,快點結束頂樓監工啦...





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客變時已經把建商附的全室木地板退光光的我們,這幾個月來,把尋覓地磚當成功課。去年12月參觀了世貿建材展,經過白馬磁磚展覽區,新推出的帝凡諾(有設計感的副牌),其中展示的一款灰藍色的磚,吸引了我們。

上週租了車,跑了一趟白馬磁磚在延平北路的展覽館。自從12月參觀世貿展,看到那塊對眼的灰藍磚後,我和K老大似乎底定了我們就是要這塊磚。總是會被第一印象決定喜好的我們,就這樣決定了未來小窩的地磚。之後只要再讓設計師,幫我們鑑定一下材質是否合適,沒意外的話,帝凡諾朵莉絲灰藍磚,雀屏中選,獲得我和K老大一致表決通過。

就是這塊淺灰色,不規則凹凸紋路,帶點亮亮粉面的磚,吸引我們的目光。80*80的大SIZE,更是深得我心。世貿展看到時,因為是新品展示,價格尚未標示,深怕價格也是高不可攀。比起上次的金山南路挑磚記,動輒每坪上萬元格,高不可攀的義大利磚,朵莉絲定價每片825,比較符合我們的預算。

14111朵莉絲產品介紹

14111淺灰。朵莉絲Doris系列,精選石英原料,以乾粒效果製造出磁磚表面更豐富的立體凹凸變化。同時,經高溫高壓燒製,吸水率0.1%以下,磚體不易熱脹冷縮、龜裂脫落。而且高達莫氏硬度7的堅固特性,耐磨耗、抗折抗壓。80×80cm大尺寸,讓室內空間展現氣勢與神韻,形塑出優雅與氣派的尊榮身段。

展覽館2樓,現場有舖設。當天穿拖鞋的我,二話不說就赤腳踏在上面,感受一下觸感。雖然這塊磚的設計是不規則紋路,但踩起來不會有粗粗感,觸感評分,過關!

 同系列另一個顏色,偏米白的牙色磚。

明亮的展覽空間,參觀起來很舒服。



#14111朵莉絲報價區:

定價:825/片
北投建材行:800/片
YAHOO報價:630/片


帝凡諾磁磚
北市營業所:龍遇建材。
地址:台北市延平北路六段470號
電話:02-2811-3838
傳真:02-2811-3737

特約建材行
福成:石牌路一段3號(2821-4925)








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結束返台北前,要再吃一樣台南美食。有名的阿裕牛肉,剛好跟我們要上的仁德交流道順路。看了一下阿裕牛肉的地址(保安路與中正路口),我掛保證的跟K老大說,我知道大概在哪裡,我來帶路吧。但..我掛保證的帶路,還是沒有贏得K老大的放心哩,他還是選擇相信GPS的帶路啦!

16:55前到達阿裕牛肉,剛好店家正準備17:00的營業時間。我們是上門的第一組客人,老闆正在確認一包包剛送來的現宰牛肉。PS:理小平頭的老闆,有點兄弟人的感覺,可是講起話來,輕言細語的,好斯文喔!

等候店家備料,準備點菜前,巡視了一下店內,好大一爐正在熬煮的牛骨+牛雜+牛腩高湯。

醬料區,有很多種配料,一時之間還不知從何下手。偷瞄了一下其他老饕們的調法,發現還是基本款醬料就好。蔥花醬油佐薑絲。

南部才有的豪氣。白飯...吃到飽不用錢、香噴噴的肉燥...也是自己加...通通不用錢啦。

涮牛肉鍋,湯底$100。有清淡中藥味的牛肉湯底,喝起來味道甘甜。但是湯的配料較少,只有簡單幾樣青菜。不夠料的就自己去冰箱取火鍋料添加(火鍋料每盤$50)。開店沒多久,顧客陸續續上門,阿裕牛肉點餐時,並沒有MEMU可以看,後來偷看了隔壁幾桌客人的湯底,發現跟我們的不一樣,問了一下點菜阿姨,原來..湯底有分清湯或是另外加點的牛雜/牛腩湯。

牛肉每盤$250,因為沒有MEMU,就請老闆,自動幫我們選配部位了。送來的第一盤牛肉,問了一下部位,靦腆的小弟回答說:這個叫做【緊繃ㄝ】(台語)。哈...我跟K老大完全被這個LOCAL的回答,笑場了。【緊繃ㄝ】讓我們聯想到...我緊繃的...肩膀!邊吃邊想...難道這是牛肩膀的部位嗎?

迫不及待的下鍋涮了幾下,【緊蹦ㄝ】真是令人驚艷呀。我很愛那個QQ的口感,嫩嫩的帶點嚼勁,看起來很多筋的分布,卻一咬就化,這部位牛肉口感,跟以往吃到的不同,超喜歡。

另一盤叫做【大扇】,大扇的肉切盤,第一眼有點失望,沒啥油花分布,用看的感覺應該跟我們喜歡的 花肉 嫩感有距離吧..?

用看的不準,還是涮兩下放入嘴裡才準。結果【大扇】也是啵...棒!一樣超嫩的口感,一點都沒令人失望。阿裕牛肉的品質很棒,新鮮牛肉特有的鮮甜,結果調好的沾醬,一點都派不上用場。我們幾乎沒沾,因為新鮮牛肉特有的鮮甜,不用沾醬就好吃。

另外點了一份烤牛舌($300),脆脆的烤牛舌,但是這樣的做法口味,我們比較不愛。雖然台北有牛老大可以讓我們解饞,但阿裕牛肉的肉質,還是更上一層呀。


【Dinan五四三】

最後結完帳到了門口的切肉區,愛聊天的K老大,還是忍不住跟老闆哈啦了起來。最重要的是終於知道原來 【緊蹦ㄝ = 腹部肉】 、【大扇 = 前腿胳肢窩肉】啦!!可是到底是誰取了那麼古錐的名稱呢??









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凌晨開車的路況,一路順暢,一路東聊西扯的,不到4小時,我們已經到達美食天堂-台南了。熬夜未睡的我們,沒啥胃口,但還是不甘心,得挑一樣夠特色的台南美食來當早餐。想起了 2007花東遊 時,K老大有一項美食,飲恨未吃到,決定去阿堂鹹粥。

兩個人合點了一碗綜合鹹粥(虱目+土魠),好大一碗...我們差點吃不完。阿堂鹹粥感覺並沒有想像中好吃哩...感覺應該湯頭要更鮮...?


點了台南特色小菜,魚腸(虱目魚),要點前有點恐懼的K老大,再三跟我確認,妳確定你敢吃嗎?我再三的掛保證,這個我可是從小吃到大哩,有啥好怕的,很好吃阿...結果我好像太久沒吃虱目魚腸了,那口感還是有點不習慣阿...

早餐吃飽飽後,繼續上路囉,約20分鐘,已經快回到家了...堤防外的海....

哈...看堤防外的海會興奮,沒想到,定位系統也出現了...海!我連看到螢幕上的海也會興奮哩!

 

接近地標物-火力發電廠的雙管,就在前端。老爸跟K老大介紹說,這兩管是我們村子的"提款機"。哈...真是一種絕妙比喻阿!K老大問我說,我會覺得有被嚴重污染嗎?我說...感覺還好,除非...我的過敏症可以賴給這兩管...?

車子駛進門口的路,遠遠的看到老媽正坐在門口和鄰居聊天,意外看到不熟悉外來車的老媽,還起身準備移位,沒想到....車子竟然大喇喇的,停在老媽面前...窗戶一搖下,我大聲的叫了一聲....哈哈哈!Surprise!



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這個週末適逢母親節,K爸媽歐洲玩樂去,被囑咐要照顧新車的K老大,跟我安排了一趟南部探親與美食之旅。周五結束瘋狂加班後,已經是周六的凌晨3點鐘,CALL了K老大起床接我,(迷迷糊糊的他驚訝...這時候的我還在OFFICE...沿路這件事一直被警告...決不能再犯!)

上高速公路前,得先想個宵夜來填一下肚子,K老大車子不知不覺的就往以前學校興安街開去,原來是要載我去吃涼麵啦!凌晨4點鐘,福德涼麵高朋滿座,感覺應該是剛結束PUB的HIGH客。

一大一小盤涼麵上桌,加點哇沙米加點辣,拌一拌就是一盤好吃的涼麵,福德涼麵的醬汁,是我喜歡的那一種,不黏稠的那種,帶點甜味,宵夜吃得好滿足。

配涼麵一定要點的味噌蛋湯,當然也要來上一碗。

約莫4點半,上了一高,南下往家的方向...K老大說:這是他第一次開車載我回【娘家哩】....

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