賣海豚的女孩

冬天特別適合泡湯，也特別讓人想泡湯~
喜歡去烏來泡湯～因為這是台北近郊讓我最有度假感覺的地方~

【２００３】去了烏來【名湯溫泉會館】~有點久的記憶，只記得當時剛開幕的名湯，讓我們的2天一夜遊，感覺超級Relaxe，直嚷著下次一定還要再去住..

【２００４】去了烏來【５１溫泉會館】~在烏來民宿中，這家在BBS的評價很高，害我不惜花大錢去住最高級的房型，結果吼~真不是普通的失望~切..實在是不予置評啦~

【２００５】年要去【泰雅達利】~

從烏來老街往上走了快30分鐘的小山路才到泰雅達利～
後來才發現~明明是有接駁車可以搭乘的~我們竟然沒發現，就這樣傻傻的往上走，幸好渡假的心情總是特別好，不算短的一段山路，竟然這麼甘願的往上爬~哈~就當作健行吧~反正平常運動的機會幾乎是~0~

網路上買來的住宿券～比訂房網站便宜～
選擇了新完工的《泰雅套房》
因為房內附設遠紅外線烤箱(酷~房間內就有烤箱，頓時在房間內當貴婦的畫面就浮現出來，當然就是要選擇此房型囉。)

另外還有一個K老大喜歡的賣點，就是有超大面景窗可欣賞烏來的山景～
喜歡有VIEW的房型，因為這樣才符合渡假的感覺。



泰雅套房的房間很大~浴室也很大~
大大的泡澡浴缸~對著一大片落地窗~
邊泡湯邊欣賞這片自然山景~

【超級不推薦~Why又是這種重看不重用的蓮澎頭】
圓圓的固定式蓮澎頭~超級難用~是大敗筆
實在是不會使用這種固定式的蓮澎頭~超級難洗~

【住宿券含中式晚餐 】

冬天特別適合泡湯，也特別讓人想泡湯~

  車禍處理要訣
新竹市監理站製

台灣目前平均每天有將近七件車禍發生，要如何正確處理車禍事故，已經成為每位車主必備的知識，否則不僅自身權益不保，在財物上也將招致損失，並減少未來不必要的困擾以及維持冷靜處理車禍的發生，特別依實務及現行法規提供「車禍十四大處理要訣」僅供車主參考。

第一要訣
首先，車禍發生後，應立即停車以「雙黃燈及三角牌警示後方來車避免追撞」，同時應在車身後方放置三角牌警告標誌。

第二要訣

【台中】
1.坐看太平山最美的晨與曦：高巢生活

【南部】
1.寶來溫泉_山璞傳說VILLA：歐吉尚遊台灣介紹

輕鬆端上滷白菜　入口鮮甜好滋味
2010/05/17

鮮味是滷白菜的重點味道，除了蝦米、魚皮或扁魚，加匙鮮雞晶更能提升鮮美層次。
圖／康寶提供

《特別企劃》
文／陳翌函
一碗滷肉飯配上一盤滷白菜，堪稱是台灣最受歡迎的小吃拍檔，尤其是軟嫩入味的滷白菜，只要一上桌，白飯就可以多添幾碗。
白菜是這道菜餚的主角，本身就十分適合用來燉煮或做長時間的醃漬，因此有經驗的大廚都說，滷白菜是越放越香越入味；但由於白菜會出水，喜歡濃郁口感的人，烹煮時不需加太多水，不妨把之前泡香菇的水留下來代替白水，味道會更鮮美；蛋酥則是重要配角，少了它，滷白菜就稱不上是台灣名菜了！為了增添滷白菜的鮮美程度，一般配料不是扁魚，就是蝦米，最好再加上以上等雞肉萃取而成的鮮雞晶，更能提升鮮味。
一盤盛滿白菜、冬菇、魚皮、蝦米、肉絲和金黃蛋酥的滷白菜，可說是色香味俱全。軟嫩清爽的白菜，一入口都化成鮮甜滋味；再挾塊吸滿濃郁湯汁的蛋酥，嘴裡頓時交融著蛋香、菇香，以及魚皮和蝦米的鮮味。值得一提的是，這道菜餚不怕煮多，沒吃完的放隔夜後再煮，味道會更好吃。
《滷白菜》
食材：大白菜半顆、冬菇三朵、魚皮50g、蝦米50g、肉絲50g、蒜頭5個、蛋1個、蔥3支
調味料：康寶鮮雞晶1匙、酒一大匙、胡椒粉1/2茶匙、糖1茶匙、黑醋1大匙、麻油1大匙
作法：(此為大約四人份份量，人數比較多時則依比例增加)
1. 將大白菜切粗絲，冬菇切絲，魚皮、蔥切段備用。
2. 蒜頭切末，蛋打散一起和蒜頭炸酥備用。
3. 先將大白菜入鍋炒香後加入冬菇、魚皮、肉絲炒熟後撈出，鍋中放入1大匙油後，加入蔥段、開陽爆香後加入調味料和四碗水，將全部材料煮熟後放入蛋酥、蒜酥、麻油即可。
Tips：倒蛋汁入鍋時要慢，且要慢慢拉高，這樣做出來的蛋酥才會細緻、酥香。
準備時間: 約5分鐘
烹煮時間: 約15分鐘
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