週六的晚餐，選擇了位在內湖德安百貨的【壽喜燒一丁】。 到的時間已經客滿，約需等候30分鐘才有位置。同一樓層的另一區就是類湯姆熊的遊戲區，剛好利用等候的時間玩遊戲。這邊的遊戲好貴，是新竹風城的2倍價，一樣是10元換幣，掉下來的卻只有1枚代幣。噁~太貴了，小玩一下就決定閃人。
門口處的冷凍櫃內，陳列的是店家招牌-美國Prime級牛肉(這家餐廳是肉商直營，吃到飽才可能用上這麼好的肉)。哈...等候的時間，就欣賞一下這頂級牛肉吧。
不久後就輪到我們進場了，寬廣的用餐環境，位置很多，但是假日的生意很好，所以還是得訂位才能避免久候。
PS1：消費方式吃到飽，每人$398+1成。
PS2：用餐時間限90分鐘，但實際上並沒有催客，因為我們吃了2小時才結束。
服務人員迅速的送上沙拉，每人一盤(份量還不少)，可以選千島或和風醬。沙拉上層撲了一層像粗米粉的東西，要下口前先問問K老大，原來這就是寒天草海藻之類的東西...哈...咬起來口感挺怪的，很像塑膠管...
正當一口一口吃的沙拉時，服務人員已經把基本盤送上來了，共有青菜一盤、豬肉一盤，豬肉下方疊著3盤牛肉。推車上的青菜種類還不少，隨時都可以加點。
基本盤之一的繼光餅和關廟麵條。店家很用心的在入口處等候區，就開始幫顧客介紹了所有食材的典故，繼光餅的由來，以及關廟面的介紹，通通在門口就看過電視影片介紹了。哈，一時之間頗有一種要進場前，得先受基本訓練5分鐘才得入場的感覺...！
基本盤一次就先來3盤牛肉，哇...看看這油花分佈，不愧是US Prime級的。
簡單的涮幾下送入口，滿口的油嫩，好吃好吃真好吃，這麼好吃的涮牛肉，3盤當然不過癮，吃倒飽啦...再追加2盤吧。至於一開時的那盤豬肉，相形之下不得不說...不論口感或是肉質，完全是天壤之別，下次有經驗的直接把基本盤-豬肉1盤退了吧。免得吃到最後，還幾乎原封不動，有種浪費食物的感覺。但美牛當前...肚子真的容不下它...
繼光餅的吃法，門口影片也有介紹。放上一片肉，再夾點洋蔥，最後放點香菜，就完成了。有嚼勁的戚光餅，配上油嫩得涮牛肉，真是好吃。
『繼光餅』又稱『鹹光餅』或『咸光餅』。
由來：相傳明代將軍戚繼光在奉命要追捕福建沿海的海盜時，因伙夫做飯時灶煙昇起引得海盜來襲，戚繼光為了要克服敵人，便叫伙夫做些烘乾以便儲存的乾糧，餅中以繩穿成串，以便士兵們攜帶，後人為了紀念戚繼光將軍的睿智，便將這種餅命為繼光餅，這也就是戚光餅有名的由來。
最後再把麵丟入鍋中煮5分鐘，關廟麵的麵條Q勁，是有好口碑的，但是肚子實在是太飽了，就交給K老大收尾吧。
吃完重口味的主食，最後會有一盤檸檬切片，解解油膩喔！
【MOMO...V.S....壽喜燒一丁超級比一比】
還沒吃過壽喜燒一丁前，想吃壽喜燒，MOMO是我們的首選，但是現在變心了...
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