位在南港的老張燒餅店，是我們跑汐止的下午茶點心站。假日經過總是出現排隊人潮。店內共賣了三種餅，但是出爐的時間都不一樣，所以一次只能吃到一種。

大大的兩大桶爐，老闆不時的將酥餅夾起，再黏入未烤的餅，並不時的添入烤紅的木炭。

剛出爐的胡椒餅，還很燙手。粿著芝麻的外皮，烤到酥酥脆脆的。

口感硬硬的胡椒餅我不愛。但是老張胡椒餅一吃上癮的秘訣就是特愛那酥酥的外皮，一層一層的酥脆口感，配上還帶有肉汁的內餡，真是好吃。



和K老大買了兩個，坐在老張門口的長板凳上趁熱吃，順便觀賞一下隔壁正在包著好吃胡椒餅婆婆們。









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    dinan 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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