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最近愛上的美味小吃,國慶日睡醒的中午,非凡正在重撥這家澎湖土魠魚羹。咦..這不就是之前和K老大大街小巷找很久,結果正值店家公休日敗興而歸的那家嗎.? 原來店家還上過非凡阿..擇日不如撞日,那就今天再造訪一次吧!

土魠魚羹是假日回家,很常買來當午餐的小吃。南部的土魠魚羹就是新鮮好吃。台北偶爾吃過幾次,但都少了那個新鮮味不甚滿意,所以就很少在台北點這道愛的美食。

命名澎湖土魠魚羹,正因為老闆娘的漁貨來源就是從澎湖進貨,原來這家的母店-香亭土魠魚羹在澎湖當地,可是響鐺鐺的當地美食呢。一碗60元的魚羹端上桌,靦腆的老闆娘還會提醒著,麵和湯不夠都可以再加喔,哇...加料不加價,真是好康...!

PS:加麵加湯不加價,哈...吃了兩次我和K老大都沒挑戰成功,原本的份量對我們來說就很夠了。

魚羹一端上桌,我跟K老大都想加點辣,目光不約而同的都在蒐尋著辣椒末呢 ? 哈..看來我們受南部口味影響頗深,土魠魚羹加辣就是要加乾的辣椒粉才對味啦!可惜的是店家只提供辣椒醬可以加。

接下來就好好的品嚐這碗好吃的魚羹吧,不論湯頭或是魚肉,都稱的上是好吃的一碗土魠魚羹,所以光一個禮拜我們就造訪了2次,雖然比起來魚肉還是硬了點,炸過的土魠魚肉應該要更多汁一點,才是NO1。



『澎湖魚土魠魚羹』
店址:台北市民生東路二段115巷23號
周日休。


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