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即將放假的週五夜晚，可惜天空下起了雨，還帶著微微的涼意。
忠孝東路走..幾遍...經過的店都沒啥特別吸引力。
突然想起上次吃過的一品花雕雞，挺適合今晚的天氣...就來個秋涼進補吧。

到的時間挺早，大大的店內只有少數幾桌，熱情的服務生，高亢的歡迎光臨聲。
過沒多久，陸續上門的上班族，很快的就將整間店坐滿了。結帳離開時，店外已有排隊的人潮。一品花雕雞的高人氣在週末的夜晚，果然名不虛傳。

第一道菜-沙蜆鍋。淺淺的湯鍋內裝了滿滿的沙蜆和蛤仔。配著少許的花椒、薑絲、蔥花一起滾。湯鮮味美....


湯滾了，沙蜆和蛤仔如雨後春筍般的綻放開。開一顆吃一顆，含著肥厚湯汁又新鮮脆Q的肉，是入口最美味的時刻，但很快的就發現我們吃的速度比不上迸開的蛤仔和沙蜆。

在服務生的建議下，點了金銀絲瓜(就是鹹鴨蛋炒絲瓜)。沒啥特色的一道菜，絲瓜炒的有點硬，比較不愛。

喝完了沙蜆鍋，服務生上了花雕雞。一樣的得先等煮熟，香味飄出來後才能打開鍋蓋享用。
濃濃的湯汁拿來伴飯，很下飯。湯汁入味的雞肉，咬起來很嫩，吃到最後好像還帶著點醉意。

剛剛的湯汁繼續加入粿條滾煮，入味又帶著特別Q勁的粿條。吃完後又是一噸過飽的一餐。


【DINAN五四三...】
正當吃著起勁時，服務生整齊嘹喨的喊了一聲....謝賞...
聲音之大，讓我一時反應不過來，還以為發生了啥事?
原來...謝賞...就是謝謝打賞...哈...就是有客人投錢入小費箱啦..
看來..下次想要有這種達官貴人般的禮遇，一點都不難喔..
只要投進櫃檯前的小費箱，包准你得到整齊劃一的謝賞聲....






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