賣海豚的女孩

充實的走完東京第二天，很快的就來到了晚上的重頭戲-玄品河豚。
行前K老大堅決要吃的河豚全餐，差一點被我三振出局，一來價格實在太貴，二來對於這日本人口中【拼死吃河豚】的美味，卻有著致命的神經毒，真是心驚驚。

凹不過K老大的再三保證，日本的河豚料理是有執照認證的。看在執照這個專業上，終於妥協了。另外也是自己受不了這致命吸引力的美味啦，尤其是那麼的剛好，出發前幾週，恰巧看到日本美食節目在介紹河豚全餐，真是看得我口水直流。

玄關處的魚缸，裡面就是等會要做全餐的虎河豚。

滿滿的河豚全餐，光看照片，就令人口水直流。

聽起來就很高貴的河豚料理，當然價位也頗高貴。K老的的精選【玄品河豚】，算是在河豚料理中物美價廉的好選擇！在日本有滿多連鎖店，口碑很不錯，當然也有標榜專業的河豚執照。

MENU是套餐式的，剛好幫我們解決了前一天秘苑的點菜困擾。共有【匠味】、【醍醐】、【極味】三種選擇，差別就是醍醐比匠味多了唐揚(炸河豚)，極味比匠味多了炭烤河豚。我們各選了一個醍醐(Y5300)和一個極味(Y5800)套餐，剛好各種做法通通吃的到。

吃大餐一定要配點小酒的啦，生啤酒和梅子沙瓦各來上一杯。

第一道菜：涼拌河豚皮。舖滿蔥末，冰涼的河豚皮，QQ的口感，含豐富的膠元蛋白喔！

河豚刺身，有兩種做法(原味、咖哩?)，我們各選一種。
像拼圖一樣的透明貼片，貼滿盤子，再配上兩個醬油耳朵，及蔬菜嘴吧，哈忍不住想到米老鼠啦。

很薄很透明的河豚生魚片，真是鮮..鮮..鮮..阿！我愛這種口感，Q..Q..潤潤的。

另一種河豚刺身的做法：最底層舖著一層蔬菜，中間的河豚切片較厚版，不知拌了啥的蔥末，幾滴酸酸的檸檬汁，真是美味...美味。比起原味的刺身，這道的口感及層次更是豐富喔。

河豚唐揚(炸河豚)，將比較多肉的部味，做成炸物。

要做炭烤的鹽漬河豚，肉還滿多塊的。配上大蔥、香菇等蔬菜。

將鹽漬的河豚放在火爐上燒烤。

重頭戲來囉，河豚火鍋。服務生端來一盤滿滿的火鍋料，還比了比裡面的河豚肉塊要我們看，跳..跳..跳..！撲通..撲通...撲通！河豚肉竟然是跳動的，看過現切的羊肉跳，倒是沒看過現切跳動的魚肉，還真是小小的嚇到，對於還活著的肉，要把他吃下肚總是有一點點的良心不安啦。不過不超過3秒鐘的不安，馬上整盤丟下滾著的火鍋中囉..。

是紙火鍋喔，這還是我門第一次吃紙火鍋呢，這種紙還真是很耐煮，戳不破喔。

滾滾滾...火鍋滾了，滿滿一鍋的河豚料理鍋，肉質鮮嫩，湯頭美味，配上蔬菜及冬粉，吃的好滿足也好飽。

吃完滿足的火鍋後，肚皮已接近10分飽了，緊接著服務生端來全套要煮粥的材料。

將剩餘的火鍋湯，接著煮粥叫做雜炊。看著服務生一個步驟一個步驟的煮粥，真是好玩，尤其是最後這道拉蛋花的手勢，還真是有兩把刷子喔。

全程幫我們服務的小弟。雖然語言不通，卻很愛哈拉很好笑，謝謝你囉！